蛹蟲草
蛹蟲草為子囊菌門,肉座目,麥角菌科、蟲草屬的模式種。學(xué)名為Cordyceps militaris(L.ex Fr.) Link. 蛹蟲草,又叫北冬蟲夏草,北蟲草,簡稱蛹草,一般把活體蟲蛹培養(yǎng)的北蟲草稱為蛹蟲草,兩者是同種真菌,但在營養(yǎng)成分上含量相差較大。
蛹蟲草世界性分布,天然資源數(shù)量很少。1950年,德國科學(xué)家Cunningham觀察到被蛹蟲草寄生的昆蟲組織不易腐爛,進(jìn)而從中分離出一種抗菌性物質(zhì),3'-脫氧腺苷,定名為蟲草素。蛹蟲草,多感染鱗翅目昆蟲的蛹,由子座(即草部分,又稱子實體)與菌核(即昆蟲的尸體部分)兩部分組成的復(fù)合體,簡單來說,就是蟲體與草的結(jié)合。